대학원생 때 한번 먹어보고
엄정 독특했던 맛으로
기억은 나는데 도대체 어떤맛인지
설명이 안되어서 저녁먹고
다시 방문해본 바로그집
바로그집 이라는
이름 때문에 대화가
산으로 갈 수 있는 떡볶이집
대전 중앙로역 지하상가에
있는데 혼자서 거의 가게 4개
사이즈를 차지하고 계심
예전과는 다르게 키오스크에 앉아서 편하게
주문하고 계산할 수 있고 푸드코트처럼
받으러가면 되는 시스템
모듬 떡뽁이 하나랑 모든튀김 주문
사람들은 대부분 떡볶이만 드시는듯
의외로 돈까스를 시켜서 드시는 분들도
많이보여서 돈까스도 뭔가 다른맛일까 궁금
대전에는 곳곳에 분점이 있고
검색해보니 세종에도 있었는데
천안까지 진출했구만
8888888
떡볶이는 주문하자마자
금방 나왔고 비쥬얼이 진짜 좀
독특한 편인데 약간 떡꼬치에
발라먹는 양념소스 느낌도 남
모듬떡볶이는 김말이 2개도 포함
어묵이랑 떡이 들어있는데
작은 사이즈들이 아니어서
잘라서 먹는걸 추천 한개 혼자
다먹으면 약간 빠르게 물릴듯
떡은 가운데가 살짝 뚫려
있어서 양념소스가 안까지 잘 베여있다
떡과 어묵 둘다 적당히익혀져서
식감이 좋았던 편
본격적으로 맛 설명을 해보자면
학교 앞 떡볶이 소스+떡꼬치양념
+로제소스+양념치킨의 배합이
아주 적절하게 되어 있는 맛
기본적으로 달달한데 또 유크림
특유의 고소하고 눅진한 늒미도
있고 또 엄청 쨍한 단맛은 아닌
고춧가루도 들어가 있어서 약간의
매콤함은 챙긴 그런 맛 ㅋㅋㅋㅋ
혼자서 다 먹기에는
약간 물릴 것 같은 그렇다고
해서 막 엄청 물리지는 않는
의외로 깔끔함은 있다
모듬튀김은 9천원이라서
3명이상 오시면 시켜먹음직만하고
양이 꽤 있는 편이고 집에서
어마가 명절날 만든 투박한 느낌
떡볶이 소스랑 엄청 찰떡은
아닌데 그래도 있으니까 또 먹게됨
본점이 얼마나 더 특별할지는
모르겠지만 가까운 곳에 분점이
있으면 확실히 우리가 아는
떡볶이 맛과는 다르기 떄문에
경험해보는 걸 추천드림
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