세종 부강면에
#부강진성민속촌 이라는
특이한 이름의 감자탕 집을
본인 인생 맛집으로 꼽는
친구가 있었는데
세종나성동에도
지점이 생겼다는 이야기를
들은 후 처음 방문해봤던날
충실옥이랑 함께 세종을
대표하는(?) 감자탕집 ㅋㅋㅋ
개인적으로는 이문수 검은콩
감자탕을 좋어하는데 ㅎ 차없이
가기는 다소 불편한편
#진성민속촌나성
매장은 오픈한지 얼마 안되서인지
모던하고 깔끔한 편
혼자서 식사하는 분들도 많이 보였다
특이한 메뉴가 김치감자탕인데
기본적으로 뼈해장국이 김치
감자탕이랑 비슷한 느낌이라고 한다
몸에도 좋은(?)
감자탕 ㅋㅋㅋㅋ
포장손님도 꽤나 보이고
드디어 나온 뼈해장국
#세종뼈해장국 #진성민속촌뼈해장국
일반 뼈해장국이랑 비쥬얼이 사뭇
다른데 더 빨갛고 우거지가
아닌 김치 느낌의 배추가 들어가 있음
그렇다고 김치맛이
나는건 아님!! 배추결이
살아있는 김치찌개 비쥬얼인데
새콤한 맛은 전혀 아님
일반 뼈해장국보다 좀 더
자극적인 맛이랄까
일반적으로 먹는 뼈해장국은
좀 더 담백하고 우거지의
그 식감이 있다면 진성민속촌
뼈해장국은 우거지가 없고
배추가 그 자극적 양념을
쫙 머금고 부드러운 느낌
기본적으로 육수맛은 비슷한데
거기에다 양념장이 더해진 느낌?
호불호가 나뉠수 있는 부분 같았다
얼핏보면 김치찜 비쥬얼인데
그 김치맛은 전혀아님 ㅋㅋㅋ
나 같은 경우에는 좀 더 담백한
느낌의 고소한맛이 더 나는
뼈해장국과 우거지를 좋아하는듯 ㅎ
그치만 일단 시도를
한번 해보는건 매우 추천하는 편
맛이 없는건 절대 아니었다
장사 잘 되는 집답게
깍두기도 맛있고 ㅎㅎㅎ
뼈 갯수는 3-4개 있는데
엄청 크지는 않은편이고
고기살은 생각보다 많다고
느껴지지는 않았다
이곳을 좋아하는 분들
여기만 드신다고 하니
한번쯤 방문해서 드셔보는걸 추천!
#세종뼈해장국맛집
#진성민속촌세종 #김치감자탕