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Home Cook VLOG / 요를레이 요르단 EP.11

 

토마토펜네파스타

양파, 옥수수 ,햄 후추랑 소금

넣고 기름 둘러 볶아주기

토마토페이스트 넣고

슬라이스 치즈 넣고 설탕조금

위에 모짜렐라 쉬레드 치즈

계란후라이

 

 

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토마토 페이스트가

이렇게 까지 시큼한지 몰랐는데

담에는 설탕이랑 소금 후추 기름으로

적당한 맛을 찾아야 할것 같다

짜장밥

아시안 마켓에서

춘장을 직접사서 짜장면을

해먹으려고 했으나 짜장밥이

그나마 평타 칠 것 같아서 ㅎ

기름에 고기랑 양배추 볶아주기

원래 돼지고기 기름이랑 돼지고기가

필요한데 없어서 소고기로 했다

그것 때문에 맛이 다른 건가 싶기도

 

 

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기름에 춘장을 볶아줍니다

근데 춘장이 언래 시커뭐니까

언제까지 볶아야 되는지는

잘 모르겠다 ㅎ 난 그냥 기름이랑

잘 섞이 정도로만 했음

기름에 볶은 춘장을

양배추와 고기 볶은 냄비에 넣고

설탕 투하! 무조건 설탕을 넣어야 한다

아니면 그냥 이상한 맛남 ㅠ

 

 

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너무 묽기 때문에 전분물을

만들어서 넣어주고 다시 끓이면 끝

중국집 짜장소스는 안되었지만

그래도 인스턴트 짜장맛은 났다 ㅎ

다음에는 미원이나 다시다를

한번 넣어봐야겠다

집에서 화분으로 키운

민트를 홍차에 넣어서 우려먹기

요즘 지인들한테 홍차랑 티백이랑

민트 직접 주고 있는데 꽤 뿌듯함 ㅎㅎ

 

 

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비빔면 양념장

고운고추가루, 굵은 고추가루, 고추장

다진마늘, 후추, 설탕, 식초, 참기름

비율은 늒김이여 늒김 ㅎ

일단 참기름은 무조건 넣으면

좋은 것 같다 ㅎㅎㅎ 마늘은 필수

야채전이랑 함께

오이랑 양배추 넣고 비비기

 

 

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나중에 김가루까지

넣어서 먹으니 나름 맛있었다

매운치킨마요

치킨핑거랑 필렛을

후라이팬에 먼저 구워주고

 

 

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쪽파, 옥수수, 계란 넣어서

스크램블을 해줍니다. 후추랑

소금 간 아주 살짝

양배추 썰어서 넣어주고

김가루로 마무리 ㅎㅎ

데리야끼 소스는 직접

만들수도 있는데 예전에 사둔

매운양념갈비 소스로 대체함

위에 마요네즈 듬뿍

쓱싹쓱싹 나름 꿀맛

 

 

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요리 VLOG / 끝

 

 

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