막국수하면 동치미 육수같은
물막국수나 비빔면 같은 양념막국수
혹은 들기름 막국수가 생각나는데
여기는 들깨가루가 완전 쏟아진
막국수여서 새로운 맛에 매우 만족
전국에 여섯곳밖에 없다니
갑자기 무조건 가야할 것만 같은 ㅎ
내부는 테이블이 많아서 자리는 여유로운 편
여러대의 티비스크린에서 여러 방송 채널에
나온 걸 계속 틀어줌 ㅎ 진짜 유명해져서
나온걸까 방송출연 해서 유명해진걸까 싶었다
맛을 봐야 알겠지....(날카로운 척)
들막이라고 하는데 들깨막국수
온면은 거기에 따듯한 육수가 들어가 있는버전
곤막이라고 곤드레가 들어가 막국수도
있는데 그 들막 곤만이 시그니쳐인듯
오징어순대는 먹어보고싶어서 주문 ㅎ
속초본점이라고 하니 원래 오징어 순대가
유명하지 않나 싶었음
기본 열무김치랑 절인무도 맛있어서
리필해서 계속 먹었고 들막 곱빼기는
들깨가루를 진짜 쏟은듯이 부어져 나옴
육수가 살짝 자작히 있는데
들깨가루와 육수의 조합이 매우 좋았다
들깨가루의 고소함과 육수의 약간 달큰하면서
감칠맛 있는 육수 (시원하고 약간 새콤함 거의 없는 냉면육수)
계속 무한으로 들어가고 메밀면도 부드러웠다
888888
온면은 날씨가 저녁에 가까워지니
쌀쌀해져서 시켰는데 따듯한 육수는 좋았는데
뭔가 사골육수 맛이 나거나 멸치육수 이런줄
알았는데 일반 들막에 자작히 나온 육수의
따뜻한 버전이었음...ㅎ 나쁘진 않았지만
다음에는 곤드레가 들어가 막국수를 먹어야지 생각했다
특별히 기대 안했던 누룽지오징어순대
오징어가 통으로 씹히고 겉에 바삭하게 구워진
누룽지가 식감도 좋고 든든함을 챙겨줬음
겉절이랑도 잘 어울렸다
평범한 수육 보다는
오징어 순대 시키길 잘했다고 생각함
들막과 오징어순대는 매우 추천임!
방송출연을 얼마나 하신지 ㅎ
약간 의심스러웠지만 어디서 못먹어본
특별한 메뉴에 맛도 있어서 의심을 거둠
메밀가루가 가게 앞에 쌓여 있던데
직접 제면을 하시는 것 같아서 그것도 만족포인트
88888
주위에 있으면 한번 먹어봐도
후회없을 맛이라고 생각함
특히 들깨가루에 환장하는 분들에게
매우 추천하는 막국수집임
https://m.blog.naver.com/daily_ian/224286007899
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